Cuál es la temperatura óptima del aceite y del refrigerante del coche para evitar averías

¿Refrigerante o aceite? ¿Cuál de los dos niveles de temperatura «manda» cuando se quiere «apretar» el motor de un coche para no tener problemas mecánicos con el paso del tiempo?
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¿Cuál es la temperatura óptima del aceite y del refrigerante para que el motor no falle?