Probadores con estrella: el Chef Paco Roncero (vídeo y fotos)

El Chef Paco Roncero ha aceptado el reto de Autopista: él probará un Land Rover para nosotros... Siempre y cuando nos atrevamos a ponernos el mandil y elaborar un plato para él.
Raúl Roncero- rroncero@mpib.es - Fotos: Israel Gardyn -
Probadores con estrella: el Chef Paco Roncero (vídeo y fotos)
Probadores con estrella: el Chef Paco Roncero (vídeo y fotos)

Entre viaje y viaje, por fin Paco Roncero pudo hacernos un hueco en la agenda para compartir un día con Autopista... Y viceversa, porque si es Paco Roncero quien se sube a nuestro coche de pruebas, Autopista también se pone el mandil de cocinero para realizar la elaboración que Paco Roncero nos pida. Un Range Rover Evoque ha sido el elegido, coche que, como embajador de la marca, Paco conoce muy desde dentro. 

Patata, huevo y aceite son los ingredientes para nosotros, pero promete sorpresas, como poder conocer desde dentro su Taller Gastronómico, enmarcado dentro del emblemático restaurante la Terraza del Casino, del que es Jefe de Cocina. 

Allí, en su Taller Gastronómico, un misterioso espacio con aspecto de laboratorio, se cuecen las ideas que luego traspasan su cocina y se convierten en realidad para el paladar del cliente. Lo asemeja Paco al estudio de diseño de Land Rover, desde donde se proyectan los bocetos de sus nuevos coches. Actualmente conduce un Range Rover Sport, pero a Paco es difícil pillarle al preguntarle sobre el Evoque: reconoce todos los últimos cambios que ha tenido el ya mítico SUV de Land Rover. Pero toca ponerse manos a la obra. "Aquí tienes los ingredientes para que elabores una tortilla de patata; la quiero como la hacía mamá. Yo te haré una versión diferente usando exactamente los mismos ingredientes, aunque la mía se usa cuchara".

 Aquí tienes la segunda parte de la aventura

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